DINH DƯỠNG ĐẠI CƯƠNG CHO CÂY TRỒNG

4. Chức năng của các nguyên tố dinh dưỡng

Nguyên tố đa lượng

A.Đạm (N):

Chức năng: Là hợp chất quan trọng của chất hữu cơ cấu tạo diệp lục tố, nguyên sinh chất, axit nuleic, protein. Tăng sinh trưởng và phát triển của các mô sống. Cải thiện chất lượng của rau ăn lá, cỏ khô, thức ăn gia súc và protein hạt ngũ cốc.

Triệu chứng thiếu hụt đạm:

+ Sinh trưởng còi cọc, cây lùn.

+Xuất hiện màu

 xanh lợt đến vàng nhạt trên các lá già, bắt đầu từ chóp lá. Tiếp đó là các lá gìa bị chết hoặc bị rụng tùy theo mức độ.

+ Khi thiếu trầm trọng số hoa giảm nhiều.

+ Hàm lượng protein thấp

Khắc phục thiếu đạm (N):

+Bón thêm chất hữu cơ vào đất

+Tăng cường bón phân đạm ( ure (NH2)2CO, SA (NH4)2SO4, NH4NO3, Ca(NO3)2, NaNO3, NH4Cl, CaCN2( canxicyanimite)

+ Luân canh cây họ đạm

B.LÂN (P2O5)

 Chức năng:

+Tham gia cấu trúc di truyền: AND, ARN

+Tạo mầm hoa

+Tham gia chuỗi poty peptid: màng tế bào chắc hơn

+Tham gia quá trình tạo năng lượng ATP, ảnh hưởng đến quang hợp cây

+Tham gia phát triển bộ rễ, rễ phát triển sâu, mạnh

+P tham gia vào thành phần của axit nucleic ADN và ARN có vai trò quan trọng trong quá trình di truyền của cây, quá trình phân chia tế bào và sinh trưởng của cây.

+ Kích Ra hoa đồng loạt

+ Kích hệ rễ phát triển đặc biệt rễ bên và lông hút.

+ Cải tạo đất, hạ phèn, nâng pH, phòng trừ nấm và tuyến trùng hại rễ( Lân hữu cơ)

Triệu chứng thiếu hụt lân

+ Cây còi cọc toàn bộ, các lá trưởng thành có màu xanh sẫm đến lam lục, dựng đứng và thường bị hẹp, rễ bị kìm hãm

+ Khi thiếu trầm trọng lá và thân có vết tím, thân mảnh

+ Chín chậm, không có hoặc phát triển kém về hạt, quả kém phát triển. 

Khắc phục thiếu lân:

 + Bón thêm lân vào đất, điều chỉnh pH bón thêm vôi nếu đất quá chua.

+ Dạng phân bón chứa lân: Ca3(H2PO4)2(superlan) có chứa 15-20% P2O5., Phân lân nung chảy (termo photphat) có chứa 30-35% P2O5,

C.KALI

+ Tăng hoạt động sống trong tế bào (giảm độ nhớt của nguyên sinh chất, tăng mứt độ thủy hóa của keo nguyên sinh)

+ Xúc tiến quang hơp và vận chuyển các sản phẩm quang hợp về cơ quan dự trữ (sự tập trung hàm lượng cao của ion K+ trong tb khí khổng làm thay đổi sức trương của tb kk và dk đóng mở khí khổng, điều chỉnh vận chuyển các chất hữu cơ trong mạch floem)

+ Kháng lại điều kiện bất lợi(cải thiện khả năng sử dụng ánh sáng khi thời tiết lạnh, mây mù).

Khắc phục thiếu Kali

Bón kali và tận dụng các nguồn tàn dư thực vật vùi lấp lại cho đất.